Angelo Negro Nebbiolo Langhe Doc "Angelin"
Negro A. Nebbiolo Langhe Doc Angelin Cl.75 2023cod. 335225
Colore rosso rubino intenso, con riflessi mattonati con l'invecchiamento. Al naso è fresco con presenza di note floreali di rosa canina, mora e ribes nero. In bocca è morbido, giustamente tannico, persistente ed armonico.
- Provenienza:Piemonte
- Produttore:Angelo Negro
- Zona di produzione:Langhe
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Nebbiolo Doc
- Uve:Nebbiolo
- Maturazione:12 mesi in legno
- Occasioni di cosnumo:Primi piatti con ragù di carne - Secondi con carni rosse e bianche con cotture non troppo lunghe - Formaggi di media stagionatura
L'azienda può oggi contare su quasi 70 ettari di vigneti, distribuiti tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la Cascina San Vittore in Canale (Roero), la Cascina Basarin in Neive (Barbaresco) e la Cascina Baudana, nel comune di Serralunga d'Alba (Barolo). L'ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.
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