Angelo Negro Barolo Docg
Negro A. Barolo Serralunga D' Alba Magnum Docg Cl. 150 C.l.cod. 335231
Colore rosso granato, vellutato e profondo. Profumo intenso e avvolgente, con suadenti note di muschio e sottobosco che chiudono speziate e con una fine balsamicità. Al gusto l'ingresso setoso lascia spazio ad un allungo teso e vibrante che termina con una solida trama tannica ricca ed austera.
- Provenienza:Piemonte
- Produttore:Angelo Negro
- Zona di produzione:Langhe
- Formato:1.5 L – one way
- Denominazione:Barolo Docg
- Uve:Nebbiolo
- Maturazione:38 mesi in rovere di Slavonia
- Occasioni di cosnumo:Selvaggina alla griglia - Primi piatti con ragù di selvaggina o di carne - Formaggi stagionati
L'azienda può oggi contare su quasi 70 ettari di vigneti, distribuiti tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la Cascina San Vittore in Canale (Roero), la Cascina Basarin in Neive (Barbaresco) e la Cascina Baudana, nel comune di Serralunga d'Alba (Barolo). L'ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.
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