Nuraghe Crabioni Cannonau Doc
Nuraghe Crabioni Cannonau Doc Cl.75 2022cod. 335250
Il colore è rosso rubino, profumo intenso con toni dolci di frutta rossa matura: ciliegia, marasca sotto spirito e susine. Vino potente, caldo, morbido e intenso con una lunga persistenza aromatica. Equilibrato e di grande armonia.
- Provenienza:Sardegna
- Produttore:Nuraghe Crabioni
- Zona di produzione:Sardegna
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Cannonau Di Sardegna Doc
- Uve:Cannonau
- Affinamento:Acciaio
- Occasioni di cosnumo:Secondi di pesce grasso - Carni bianche nobili - Agnello alla griglia
La cantina è il cuore pulsante della nostra azienda vitivinicola. Qui il lavoro di trasformazione delle uve in vino è un delicato equilibrio di tecnica e passione. Questo piccolo gioiello inserito tra i vigneti è dotato delle più moderne tecnologie di vinificazione che consentono una capacità produttiva di circa 1300 ettolitri in contenitori di acciaio termo controllati. Tutto il processo di vinificazione è controllato da sistemi computerizzati che gestiscono temperature e tempistiche cosi da monitorare costantemente il processo produttivo.
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