Orestiadi Molino A Vento Nero D'Avola Igp Bio
Orestiadi Molino A Vento Nero D'Avola Bio Igp Cl.75 2022cod. 335350
Un profilo aromatico che spazia molto tra la liquirizia e dolci sentori di frutti di bosco freschi. Al palato è dotato di un buon corpo e di tannini morbidi e rotondi. Il finale è di buona persistenza con un ritorno della frutta rossa.
- Provenienza:Sicilia
- Produttore:Orestiadi
- Zona di produzione:Sicilia
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:IGP
- Uve:Nero d'Avola
- Affinamento:Dai 2 ai 4 mesi in legno
- Occasioni di consumo:Formaggi freschi a pasta filata - Salsiccia di maiale al sugo - Anelletti al forno alla siciliana
Da qui parte il racconto delle Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l'arte. Trasformando in energia l'ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l'intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l'area del Mediterraneo. Fil rouge della ricostruzione lo stretto rapporto tra agricoltura ed arte, che diviene tratto identitario dell'azienda. Nel 2018, grazie alla condivisione di valori ed al medesimo amore per il territorio, inizia una collaborazione con La Gelsomina, realtà sull'Etna.
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