Pastura Nebbiolo Doc
Pastura A. Nebbiolo Magnum Doc Cl.150 2024 Clcod. 335912
Un bouquet aromatico che si esprime su toni intensi di frutti di bosco e frutta rossa. In bocca è fresco e con dei tannini ben bilanciati e vivaci. Ottimo per essere abbinato a salumi e formaggi ben stagionati, oltre che a primi con ragù o selvaggina.
- Provenienza:Piemonte
- Produttore:Angelo Pastura
- Zona di produzione:Langhe
- Formato:1.5 L – one way
- Denominazione:Langhe Doc Nebbiolo
- Uve:Nebbiolo
- Maturazione:10 mesi in botti di rovere
- Occasioni di consumo:Primi con sugho di carne o selvaggina - Carni bianche o rosse alla griglia - Formaggi di media stagionatura
L'azienda agricola Angelo Pastura è un'azienda a conduzione familiare sita in Neive, uno dei 100 borghi più belli d'Italia, ad un'altitudine di 300 metri. I nostri vigneti si trovano tutti nella sottozona Serraboella e circondano la nostra piccola cantina, per un'estensione di circa 6 Ha. Il suolo è argilloso e calcareo ed è ottimo per la produzione di vini rossi.
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