Pellegrino Grillo Doc "Il Salinaro"
Pellegrino Grillo Doc "Il Salinaro" Cl.75 2023cod. 336335
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini rilascia al naso fini aromi di agrumi, pesca e mela unite a note vegetali. In bocca è caldo e di corpo. Prevalgono le note fruttate più morbide che vengono bilanciate da una discreta freschezza.
- Provenienza:Sicilia
- Produttore:Pellegrino
- Zona di produzione:Sicilia
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Sicilia Doc Grillo
- Uve:Grillo
- Affinamento:4 mesi in acciaio
- Occasioni di consumo:Pasta al pesto - Secondi piatti a base di pesce grigliato - Primi piatti con sugo di pesce
Oggi come in passato, la famiglia Pellegrino, giunta alla sesta generazione, guida il sogno imprenditoriale iniziato nel 1880. Le calde giornate marsalesi regalano la loro fascinosa bellezza. Si assaporano i cambiamenti benefici del lavoro svolto nel territorio, mentre filari di vigne curate si stendono tra le più belle tenute agricole della zona. La famiglia Pellegrino ha individuato le zone più vocate alla coltivazione di vitigni autoctoni, scegliendo quali produrre nelle singole tenute, distribuite nelle campagne tra Marsala e Trapani. E ha eletto Pantelleria a isola del cuore, investendovi per la produzione di vini pregiati.