Russiz Merlot Collio Doc
Russiz Merlot Collio Doc Cl.75 2021cod. 341450
Il Merlot si presenta con un colore rubino profondo, con riflessi granati. Il bouquet aromatico è intenso e variegato, con profumi di frutti di bosco, lampone, ciliegia sotto spirito, vaniglia e una sottile nota erbacea. Al palato, il vino è morbido e avvolgente, con una tessitura setosa e una buona struttura.
- Provenienza:Friuli Venezia Giulia
- Produttore:Russiz
- Zona di produzione:Collio
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Collio Doc
- Uve:Merlot
- Maturazione:1 anno in botte piccola di rovere
- Affinamento:6 mesi in bottiglia
- Occasioni di consumo:Primi piatti con ragù di selvaggina - Carni rosse alla griglia - Carne bianca in umido
Negli Anni Trenta, dopo la Prima Guerra Mondiale, Giovanni Felluga decide di trasferirsi in Friuli e più precisamente nel Collio. Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l'attività di famiglia e fonda nel 1956 l'omonima Azienda. A lui, formatosi fin da giovane alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve il percorso dell'innovazione, della qualità e della ricerca. Oggi, a proseguire sulla strada della qualità assoluta da lui tracciata è il figlio Roberto, che rappresenta la quinta generazione e che oggi conduce entrambe le Aziende: Marco Felluga a Gradisca d'Isonzo e Russiz Superiore a Capriva del Friuli.
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