Grappa Loredan Gasp. Prosecco
Grappa Loredan Gasp. Prosecco Cl.70 40'cod. 804870
L'uva glera si sposa perfettamente con le note del legno, eleganza e freschezza, tipica del vitigno, vengono rese più complesse e rotonde dall'affinamento.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Loredan Gasparini
- Stile:Barricata
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:40% vol
- Materia prima:Vinacce di glera
- Distillazione:Discontinuo a bagno maria
- Maturazione:18 mesi in botti di rovere
La cantina Loredan Gasparini, situata a Venegazzù, ha una lunga storia legata alla città di Venezia che ha contribuito alla sua crescita e alla produzione di vini di alta qualità. La famiglia Spineda ha valorizzato il territorio, seguita dai Gasparini e dai Loredan, discendenti dei Dogi di Venezia. Piero Loredan, in particolare, ha introdotto nuove varietà di vino e ha conquistato il presidente francese Charles De Gaulle. Successivamente, Giancarlo Palla ha sviluppato la produzione di spumanti, tra cui il Metodo Classico e il Prosecco, ed è stato un forte sostenitore del riconoscimento di Venegazzù come sottozona della DOC. Attualmente, la cantina è gestita da Alberto e Lorenzo, figli di Giancarlo.
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