Whisky Cragganmore 12y

Whisky Cragganmore 12y Cl.70 40'

cod. 866200

Cragganmore 12 Years Old, un whisky maturato in botti ex-sherry e invecchiato 12 anni, intenso e leggermente floreale. Al naso sentori di mielati di polline, cera d'api, miele e floreali di ginestra. Al palato sentori agrumati di scorza di pomplemo si susseguono a note più verdi di erba tagliata per un finale di media lunghezza che verte sui toni del cereale. Un whisky apparentemente semplice ma che sorprende regalando sensazioni diverse ad ogni assaggio.

Provenienza:Scozia
Produttore:Cragganmore
Stile:Single Malt
Formato:0.7 L – one way
Gradazione:40% vol
Note di degustazione:Miele, Note erbacee e Floreali
Materia prima:Orzo maltato
Zona Produttiva:Speyside
Distillazione:Pot still
Maturazione:12 anni in botte ex Sherry
Torbatura:Assente

La storia di Cragganmore è la storia di una piccola distilleria fondata nel 1869 da John Smith, uno dei master distiller migliori di tutti i tempi (a 36 aveva già lavorato come direttore in distillerie altisonanti come Macallan e Glenlivet) . Situata lungo il fiume Spey, la Cragganmore deve il suo nome al monte Craggan dai cui provengono le rocce dalle quali sono composti i muri della distilleria. Una particolarità della Cragganmore sono i suoi alambicchi, piccoli, dalla sommità piatta e con un capitello a T al posto del classico collo di cigno. Si dice che questi due alambicchi siano stati disegnati dallo stesso John Smith. Con la morte del padre subentra il figlio Gordon che nel 1901, fece ricostruire la distilleria con la collaborazione dei Charles Doig, uno degli architetti di distillerie più famosi di sempre. Cragganmore è un piccola hidden gem che nonostante la produzione limitata, ora sotto la guida di Diageo, è rappresentante dello Speyside per il programma “Classic Malt” della multinazionale.

Whisky Cragganmore 12y

cod. 866200

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