Vermouth Cocchi Rosso Storico Di Torino

Vermouth Cocchi Rosso Storico Di Torino Cl.75 16.5'

cod. 846180

Lo Storico Vermouth di Torino è prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi che prevede l'uso di erbe come la china e il rabarbaro che tingono leggermente di bruno il bel vino chiaro. Un vermouth che emoziona, ricco di sensazioni: tra le erbe e spezie aromatizzanti sono protagonisti l'artemisia e gli agrumi che con la china donano equilibrati toni amaricati e agrumati, che caratterizzano lo stile di Cocchi. Il gusto è dunque ricco, con vibranti note di cacao e arancio amaro. Dall'infusione di alcuni legni nobili e balsamici arrivano in finale sentori lievemente canforati e note di rosmarino. Tra gli ingredienti minori vi sono erbe e legni dai profumi unici come il sandalo, il muschio, la mirra, la noce moscata.

Provenienza:Italia
Produttore:Cocchi
Stile:Di Torino
Formato:0.75 L – one way
Gradazione:16.5% vol
Note di degustazione:Cacao, vaniglia, Arancia, Balsamico, Legno

L'azienda Cocchi, fondata nel 1891 ad Asti da Giulio Cocchi, un pasticciere fiorentino innamoratosi della città è una realtà che ha fatto la storia del panorama liquoristico e vinicolo italiano. Specializzata in vini aromatizzati e spumanti: Barolo Chinato, Aperitivo Americano, Vermouth di Torino (Storico Vermouth Cocchi), Asti DOCG, ebbe fin da subito un successo incredibile che vide toccare il suo culmine durante la Belle Epoque. Dal 1978 acquisita dalla famiglia Bava, che ha modernizzato le tecniche di produzione e che negli ultimi trent'anni ha lavorato per la difesa del Barolo Chinato, il rilancio del Vermouth di Torino, produzione di spumanti brut di qualità e valorizzazione della DOCG Alta Langa.

Vermouth Cocchi Rosso Storico Di Torino

cod. 846180

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