Montelvini Manzoni Bianco Doc "Zuiter"
Mont. Zuiter Bianco Manzoni Doc Cl.75 2022cod. 302940
Il Manzoni Bianco è un vitigno autoctono a bacca bianca della provincia di Treviso, nasce dall'incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco, ed è coltivato nella tenuta Fontana Masorin con altitudine circa 330 mslm, caratterizzata da terreni argillosi con buona dotazione di carbonati e microelementi utili alla vite.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Montelvini
- Zona di produzione:Montello & Colli Asolani
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Manzoni Bianco Doc
- Uve:Incrocio Manzoni
- Affinamento:6 mesi in acciaio
- Maturazione:Breve passaggio in legno
- Occasioni di consumo:Antipasti di verdure - Crostacei - Frittate o omelette ripiene
Da 135 anni la famiglia Serena si dedica alla produzione di vino con maestria e passione. Nel 1968 Armando Serena, avviando una produzione autonoma di vino a Venegazzù, una piccola frazione del Montello, diede vita ad una nuova cantina dallo stile unico, negli anni più importanti di crescita per la cultura vinicola internazionale. L'anima di Montelvini è tradizionalista nei sistemi di produzione del suo vino e moderna nel suo modello di gestione aziendale, costantemente al passo coi tempi. Oggi Armando Serena è affiancato dai figli Alberto, responsabile commerciale e marketing dell'azienda, e Sarah, direttore amministrativo e finanziario.