Gaierhof Teroldego Rotaliano Doc Riserva Superiore
Gaierhof Teroldego Rotaliano Riserva Sup. Doc Cl.75 2021cod. 332055
Colore rosso con riflessi granati, bouquet franco dallo spiccato accento di frutti rossi, confettura di lampone e mora selvatica. Sono riconoscibili note mentolate e di spezie dolci dovute al lungo affinamento in legno. Al palato regala una vivace acidità su di un'equilibrata tannicità che dona corpo, struttura, eleganza e persistenza al vino.
- Provenienza:Trentino
- Produttore:Gaierhof
- Zona di produzione:Trentino
- Formato:0.75 L – one way
- Denominazione:Teroldego Rotaliano Doc
- Affinamento:1 anno in bottiglia
- Maturazione:2 anni in Barrique
- Occasioni di consumo:Costolette di cervo - Brasati di carne rossa - Selvaggina alla brace
Al momento la famiglia Togn rappresenta una delle poche realtà famigliari vinicole della regione, con una produzione importante di 800.000 bottiglie, coadiuvati dall'aiuto di 12 dipendenti in Gaierhof. Tra le sue proprietà ci sono inoltre l'Azienda Vinicola Valdadige, Gaierhof, Lechthaler e il fiore all'occhiello, l'azienda agricola Maso Poli.
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