Grappa Poli Merlot Secca
Grappa Poli Merlot Secca Cl.70 40'cod. 807690
Olfatto che, grazie alla vinaccia di merlot, richiama molto i frutti di bosco come le fragole, i mirtilli, le more e i ribes con anche delle note di uva rossa. In bocca rimane però molto secca e puita, il sorso è dagli aromi decisamente fini ed equilibrati, con un grande ritorno dei frutti di bosco sul finale.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Distillerie Poli
- Stile:Giovane
- Formato:0.7 L – one way
- Gradazione:40% vol
- Materia prima:Vinaccia di merlot
- Distillazione:Alambicco in rame con caldaiette a vapore discontinuo
La distilleria della famiglia Poli, fondata a Schiavon (VI) nel 1898, nasce come un rinomato produttore di grappa artigianale. La sua storia inizia con Giobatta nel 1898, girando per le case con una distillatore montato su un carretto. La tradizione è passata di generazione in generazione fino ai pronipoti Giampaolo, Barbara, Andrea e Jacopo Poli, che continuano a produrre grappa, distillati di uva, vino, frutta oltre che i più moderni gin, mantenendo lo spirito artigianale che da sempre li ha contraddistingue quest'azienda.
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