Montelvini Prosecco Asolo Docg Serenitatis Extra Brut
Mont. Pros. Magnum Serenitas Asolo Docg Spum E/Brut Cl.150cod. 302610
La versione Extra Brut è l'espressione più caratteristica dell'Asolo Prosecco Superiore DOCG, poiché esalta al massimo le peculiarità tipiche del territorio, mineralità e sapidità, che si aggiungono alla freschezza data dal vitigno Glera.
- Provenienza:Veneto
- Produttore:Montelvini
- Zona di produzione:Montello & Colli Asolani
- Formato:1.5 L – one way
- Denominazione:Asolo-Prosecco Docg
- Uve:Glera
- Vinificazione:Metodo charmat
- Occasioni di consumo:Aperitivo - Crostacei - Crudo di pesce - Pesci poco grassi
Da 135 anni la famiglia Serena si dedica alla produzione di vino con maestria e passione. Nel 1968 Armando Serena, avviando una produzione autonoma di vino a Venegazzù, una piccola frazione del Montello, diede vita ad una nuova cantina dallo stile unico, negli anni più importanti di crescita per la cultura vinicola internazionale. L'anima di Montelvini è tradizionalista nei sistemi di produzione del suo vino e moderna nel suo modello di gestione aziendale, costantemente al passo coi tempi. Oggi Armando Serena è affiancato dai figli Alberto, responsabile commerciale e marketing dell'azienda, e Sarah, direttore amministrativo e finanziario.
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